Arriva un ulteriore riconoscimento per una delle più prestigiose dolcerie siciliane: l’Antica Dolceria Bonajuto è stata inserita tra le Eccellenze d’Italia del Gambero Rosso, e trova posto adesso accanto a marchi italiani di grande presti…
Innumerevoli sono i nomi che fanno riferimento alle autentiche bontà della tradizione casearia siciliana: provole, scamorze, caci pepati, ricotta salata, Fiore Sicano, caprini girgentani, formaggio allo zafferano. E potremmo continuare con le DOP Peco…